Destaca-se a nível nacional por representar legalmente e proteger mais de 20 mil empresas de gastronomia e hospedagem, distribuídos em uma área que abrange Juiz de Fora e 114 municípios das regiões mineiras da Zona da Mata,
Vertentes e Mantiqueira.
O objetivo central do entidade é disseminar práticas e ações que valorizem as categorias empresariais representadas, proporcionando um completo serviço de assessoramento de gestão de seus empreendimentos.
O SHRBSJF Também cumpre o dever de defender legítimos interesses através de ações e políticas públicas eficazes para o desenvolvimento e crescimento do capital e do trabalho.
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