A Prefeitura de Juiz de Fora publicou no dia de hoje (05/02) o decreto municipal 14.303 que autoriza o funcionamento do autosserviço (self-service) nos restaurantes na Faixa Vermelha do Programa Juiz de Fora pela Vida.
O decreto disciplina como protocolo o uso obrigatório de mascara de todos os frequentadores (consumidores, trabalhadores, fornecedores, etc...), esterilização das mãos por funcionário na entrada do buffet com álcool gel 70, espaçamento mínimo de 2 mts entre clientes, cartazes indicando os procedimentos a serem seguidos, inclusive instruindo a NÃO FALAR AO SE SERVIR. Por fim, o local onde a alimentação fica exposta deve ser coberto de acrílico (ou equivalente), periodicamente higienizado, bem como todas as mesas após o uso pelo cliente.